Cevizli Çörek

Cevizli Çörek
Cevizli Çörek

Çörekler » Cevizli Çörek

Cevizli Çörek malzemeleri;

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı susam
  • Tuz
İçine:
  • Bir buçuk su bardağı ceviz içi
  • Bir buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Üzerine:
  • 1 adet yumurta şansı
  • 1 çorba kaşığı cörekotu veya susam


Cevizli Çörek uygulama aşamaları;

  1. Derin bir kaba süt, yoğurt, sıvıyağ, yumurta, Tuz , kabartma tozu ve aldığı kadar unu koyun.
  2. Ele yapışmayan bir hamur elde edip, 30 dakika dinlendirin
  3. Ceviz ve peyniri ayrı bir yerde karıştırın.
  4. Daha sonra hamuru ikiye ayırın.
  5. Hamurların birini merdane ile açın.
  6. Üzerine peynirli cevizli harcı yayın.
  7. Rulo biçiminde sarın.
  8. Diğer hamura da aynı işlemi uygulayın.
  9. Üzerine yumurta sarısı sürüp, cörekotu ve susam serpin.
  10. Orta ısılı fırında pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çörekler Cevizli Çörek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dızmana

Mayayı ılık su ve süt ile seyreltin.Mayanın kokusunu alması için ...

Yanuç

Yanuç; Un ve diğer malzemelerle azar azar su ilave edilerek kulak ...

İncir Reçelli Çörek

Mayayı 1 su bardağı sıcak süt ile eritin. Bir süre kabarmasını be ...