• Ceyrek ekmek içi
• 2 diş sarmısak
• 50 gr. ceviz
• 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
• Bir buçuk tatlı kaşığı salça
• Bir çay kaşığı kimyon
• Bir çay kaşığı ince taneli pul biber
• Iki kibrit kutusu kadar beyaz peynir
• Peynirin Tuz oranına göre gerekirse az Tuz .

1. Eğer peynir yeterince Tuz lu değilse sarmısaklar dövülürken az miktarda Tuz ilave edilir.
   
2. Aynı havan içine ceviz içi eklenir ve dövülerek sarmısakla karıştırılır.
   
3. Hafif nemlendirilmiş ekmek içi ve peynir ilave edilip diğer malzemelerde (kimyon+salça+pul biber+yağ) karışıma eklenir.
   
4. Krema gibi hal alınca minik ekmek dilimleri ya da 4 parçaya bölünmüş tost ekmekleri üstüne sürülüp servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Ekmekler Cevizli Sarmısaklı Ekmek Tarifi