• 1 paket mısır cipsi
• 4 adet taze soğan
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 100 g taze fasulye
• 200 g kırmızı lahana
• 2 Yufka
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı soya yağı
• 1 adet yumurta

1. Kırmızı lâhanayı, kibrit çöpü şeklinde doğranmış kabak ve havucu, uzun doğranmış taze soğanı ve küçük doğranmış taze fasulyeyi soya yağında kavurun.
2. Soya sosu ve Tuz otla tatlandırın.
3. Yufkaları 4'e bölün.
   
4. Şişman sigara börekleri sarın.
5. 1 adet yumurta beyazını suyla çırpın.
6. Sigara böreklerini yumurta beyazına bulayın
7. Bir kabın içinde mısır cipsini ufalayın.
8. Börekleri cipse bulayın.
9. Yağlanmış tepsiye dizin.
   
10. Önceden ısıtılmış 200 0C fırında pişirin.

Paylaş

çin Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler çin Böreği Tarifi