Damak Tadı

Damak Tadı
Damak Tadı

Dondurmalar » Damak Tadı

Damak Tadı malzemeleri;

  • Süt
  • Salep
  • Şeker
  • Vanilya
  • Damla Sakızı


Damak Tadı uygulama aşamaları;

  1. Sütü bakır kazanda ve ocak üstünde üç saat pişirip salebi ve şekeri ekleyin.
  2. 30 dakika daha pişirin.
  3. Ocaktan alıp damla sakızını ve vanilyasını atın.
  4. Soğuyana dek -ki bu iki-üç saati buluyor- karıştırın.
  5. Böylece hem vanilya ve sakızın sütte erimesini, süte iyice karışmasını sağlıyor hem de kaymak tutmasını engelliyor.
  6. Soğuyunca da buz yanında döverek ya da makinede çekerek dondurmayı yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Dondurmalar Damak Tadı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Damak Tadı

Sütü bakır kazanda ve ocak üstünde üç saat pişirip salebi ve şeke ...

Tahin Helvalı Dondurma

Ev tipi dondurma makinesi ile tahinli dondurma yapmak için krema ...

Maraş Usulü Dondurma

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencereye al içi ...