Dana Haşlama

Dana Haşlama
Dana Haşlama

Et Yemekleri » Dana Haşlama

Dana Haşlama malzemeleri;

  • 1 kg Dana eti
  • 3-4 adet Patates
  • 1 adet Kereviz
  • 1 adet Havuç
  • 10 adet Arpacık soğanı
  • 10 bardak su
  • Tuz , karabiber

Dana Haşlama uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, arpacık soğanı ve 10 bardak su eklenerek ateşe oturtulur.
  2. Tencerenin ağzı açık şekilde kaynatarak ara sıra köpükleri bir kaşıkla alınır.
  3. Kapağı kapatılarak ateş kısılır.
  4. İki saat pişirilir.
  5. Kabukları soyulan ve dörde bölünen patates eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Et ve patetesler yumuşayınca ateşten alınır.
  7. Servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Dana Haşlama

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Gömme (Ekmekli Et)

Gömme (Ekmekli Et)

Kuşbaşı eti, 1 tatlı kaşığı salçayı, pul biberi ve karabiberi ten ...

Dana Haşlama.

Dana Haşlama.

Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, ...

Bonfile Sote Sasör

Bonfile Sote Sasör

Küçük bir tencereye tereyaginin yarisini koyup kizdirin. Sogani e ...