Dana Haşlama

Dana Haşlama
Dana Haşlama

Et Yemekleri » Dana Haşlama

Dana Haşlama malzemeleri;

  • 1 kg Dana eti
  • 3-4 adet Patates
  • 1 adet Kereviz
  • 1 adet Havuç
  • 10 adet Arpacık soğanı
  • 10 bardak su
  • Tuz , karabiber

Dana Haşlama uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, arpacık soğanı ve 10 bardak su eklenerek ateşe oturtulur.
  2. Tencerenin ağzı açık şekilde kaynatarak ara sıra köpükleri bir kaşıkla alınır.
  3. Kapağı kapatılarak ateş kısılır.
  4. İki saat pişirilir.
  5. Kabukları soyulan ve dörde bölünen patates eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Et ve patetesler yumuşayınca ateşten alınır.
  7. Servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Dana Haşlama

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Patlıcan Beğendili Kuzu Kavurma

Patlıcan Beğendili

Yemeğin Yapılışı;Kuşbaşı doğranmış kuzu eti kavrularak pişirilir. ...

Sinigang

Sinigang

Sinigang; 2 çay kaşığı bitkisel yağı büyük, derin bir tencerede o ...

Etli Erik

Etli Erik

Etli Erik; Kıyma ve soğan sıvı yağda hafifçe kavrulur. Rendelenmi ...