Dana Haşlama

Dana Haşlama
Dana Haşlama

Et Yemekleri » Dana Haşlama

Dana Haşlama malzemeleri;

  • 1 kg Dana eti
  • 3-4 adet Patates
  • 1 adet Kereviz
  • 1 adet Havuç
  • 10 adet Arpacık soğanı
  • 10 bardak su
  • Tuz , karabiber

Dana Haşlama uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, arpacık soğanı ve 10 bardak su eklenerek ateşe oturtulur.
  2. Tencerenin ağzı açık şekilde kaynatarak ara sıra köpükleri bir kaşıkla alınır.
  3. Kapağı kapatılarak ateş kısılır.
  4. İki saat pişirilir.
  5. Kabukları soyulan ve dörde bölünen patates eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Et ve patetesler yumuşayınca ateşten alınır.
  7. Servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Dana Haşlama

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Biberli Biftek

Biberli Biftek

Biberleri yikayip, saplarini ve tohumlarini ayiklayin, ...

İtalyan Dana Rulosu

İtalyan Dana Rulosu

Pançetayı doğrama tahtası üzerine koyun ve pestoyu üstü ...

Beyran

Beyran

Bir tencerede 1 kg. et suyla yüksek ateşte kaynara çıkı ...