Datzkvetili Makaroni

Datzkvetili Makaroni
Datzkvetili Makaroni

Makarnalar » Datzkvetili Makaroni

Datzkvetili Makaroni malzemeleri;

  • 1 Kg Buğday Unu
  • 1 Adet Yumurta
  • 100 G Tereyağı
  • 1 Su Bardağı Rendelenmiş Keş
  • ½ Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Yeteri Miktar Su


Datzkvetili Makaroni uygulama aşamaları;

Datzkvetili Makaroni (Kopma Makarna);
  1. İlk olarak yoğurma kabına un alınır.
  2. İçine Tuz , yumurta ve kaynatılıp ılıtılmış su ilave edilir.
  3. Kulak memesinden biraz daha katı olacak şekilde hamur yoğrulur ve 15 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
  4. Diğer tarafta bir tencereye su konulur.
  5. İçine Tuz ve bir miktar sıvı yağ eklenir.
  6. Su kaynayıncaya kadar hazırlanan hamurdan küçük parçalar ( makarnalar ) kopartılarak bir tepsiye konur.
  7. Daha sonra bu parçalar kaynayan suyun içine atılarak haşlanır.
  8. Haşlanan makarnalar servis tabağına alınır.
  9. Üzerine rendelenmiş keş konur.
  10. En üstüne de kızdırılmış ve eritilmiş tereyağı dökülerek servis edilir.


Paylaş

Gürcistan Mutfağı Makarnalar Datzkvetili Makaroni

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Deniz Mahsüllü Spagetti

Midyeleri soguk suda temizleyin ve bir biçakla sakallarini kesin. ...

Fırında Brokolili Makarna

Makarnaları 15 dakika haslarız. Brokolileri yıkayıp saplarını kes ...

Aromatik Tavuklu Çin Eriştesi

Erişte üzerine kaynar su ekleyin, yaklaşık 10 dakika bekleyin ve ...