Domatesli Omlet
Domatesli Omlet
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Omletler » Domatesli Omlet
Domatesli Omlet malzemeleri;
- 4-5 Yumurta,
- 2 Yemek Kaşığı Yemeklik Yağ,
- 2 Orta Domates,
- 1 Fincan Sıvı Yağ,
- 1 Çay Kaşığı Karabiber,
- Tuz .
Domatesli Omlet uygulama aşamaları;
Domatesli Omlet;
- 1- Kabukları soyulan domatesler küçük küçük doğranır.
- İki yemek kaşığı yağla tavada öldürülür.
- 2- Yumurtalar bir kaba kırılır.
- Tuz ve karbiber atılır.
- Üzerine domatesler konarak karıştırılır.
- 3- Geniş bir tavaya 1 fincan sıvı yağ konarak iyice kızdırılır.
- Üzerine 2 numaradaki malzeme dökülür.
- Sürekli sallanarak yumurtaların yapışması önlenir.
- Omletin tabanı kızardığında ters çevrilerek öteki yanı da kızartılır.
- Yanında ayran bulundurulmalıdır.
Paylaş
Türk Mutfağı Omletler Domatesli Omlet
Pastırmalı Omlet
Benzer Tarifler
Dana jambon ‘u kürdan gibi doğrayın.Bir tavada 2-3 dakika sote ya ...