• Un 2 kg
• Ekşi Maya 30 gr
• Tuz 1 Tatkı Kaşığı
• Su 4 Bardak

1. Unu büyükçe bir kaba alın, Tuz ve suyu azar azar ileve ederek 15-20 dakika iyice yoğurun.
2. Üzerine bez örterek 2 saat dinlendirin.
3. Fırın tepsisine yuvarlak şekilde yerleştirin ve üzerini nemli bie bezle örterek 1,5 saat saha dinlendirin.
4. Daha sonra 200 dereceye ayarladığınız fırında 15 dakika pişirin.

.

Türk Mutfağı Ekmekler Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi