• 3-4 adet domates
• 2 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 çorba kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• 3 çorba kaşığı Zeytinyağı
• Tuz , kırmızı pulbiber
• 1 tutam kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak

1. Domates ve soğanı soyup bıçakla kıyın.
2. Maydanozu incecik doğrayın.
3. Domates, soğan, maydanoz, nar ekşisi, sumak, 1 tutam kimyon, limon suyu, Zeytinyağı , Tuz ve kırmızı pulbiberi derin bir kâsede çatalla ezerek karıştırın
4. Servis tabağına alıp servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Ekşili Acılı Ezme Salata Tarifi