EkÅŸili Kebap

EkÅŸili Kebap
EkÅŸili Kebap


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Kebaplar » Ekşili Kebap

EkÅŸili Kebap malzemeleri;

  • Yarım Kg Kıyma, 
  • 1 Fincan Tereyağı,
  • 1 Fincan Nar EkÅŸisi (Yoksa 1 Tatlı Kaşığı Sumak EkÅŸi), 
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber,
  • Tuz .

Ekşili Kebap uygulama aşamaları;

EkÅŸi̇li Kebap; 
  1. Kıymaya Tuz ve biber atıp yoğrulduktan sonra şişlere dizilerek mangalda pişirilir.
  2. PiÅŸen Kıyma kebabı kuÅŸbaşı doÄŸranır ve bir sahanda tereyağında kızartılır. 
  3. Üzerine 1 fincan nar ekşisi konarak birkaç dakika pişirilir.
  4. Ekşili kebabın yanında salata ve ayran bulundurulmalıdır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Kebaplar Ekşili Kebap

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Terbiyeli Kebap

Terbiyeli Kebap

Genis bir tencerede eti yeteri kadar su ve tuz koyarak ...


Tepsi Külbastısı Kayseri

Tepsi Külbastısı Kayseri

Fırın tepsisi sade yağla yağlanır. Etler soğan suyu v...


Buğu Kebabı

Buğu Kebabı

Soganlari küp seklinde dograyin. Yagi tencerede eritip ...