Ekşili Köfte

Ekşili Köfte
Ekşili Köfte

Köfteler » Ekşili Köfte

Ekşili Köfte malzemeleri;

Ekşili Köfte uygulama aşamaları;

  1. Pirinç, Kıyma, yumurta ve baharatlar harmanlanır.
  2. Hafifçe yoğrulur.
  3. Parçalar koparılarak yuvarlanır.
  4. Her biri una bulanır.
  5. Diğer yanda soğan doğranır, yağda kavrulur.
  6. Salça eklenir.
  7. Üzerine kaynar su dökülür.
  8. Kaynamaya bırakılır.
  9. Kaynayınca köfteler içine salınır.
  10. 30 dakika pişirilir.
  11. Limon suyu içine yumurta kırılır ve çırpılır.
  12. Köfteye aktarılır.
  13. 5 dakika daha pişirilir.
"Bu yemek sulu köftenin farklı bir çeşidi olarak kabul ediliyor."

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Ekşili Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuru Köfte

Kuru Köfte

Köfteyi yoğuracağınız kaba, soğanı rendeleyin.Sonra, bayat ekmek ...

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur alınır, üzerine si ...

Kıyma Bezdirmesi (Köfte)

Kıyma Bezdirmesi (K

Kıyma Bezdirmesi (Köfte); Orta yağlı kıymaya 1 tatlı kaşığ ...