Ekşili Köfte

Ekşili Köfte
Ekşili Köfte

Köfteler » Ekşili Köfte

Ekşili Köfte malzemeleri;

Ekşili Köfte uygulama aşamaları;

  1. Pirinç, Kıyma, yumurta ve baharatlar harmanlanır.
  2. Hafifçe yoğrulur.
  3. Parçalar koparılarak yuvarlanır.
  4. Her biri una bulanır.
  5. Diğer yanda soğan doğranır, yağda kavrulur.
  6. Salça eklenir.
  7. Üzerine kaynar su dökülür.
  8. Kaynamaya bırakılır.
  9. Kaynayınca köfteler içine salınır.
  10. 30 dakika pişirilir.
  11. Limon suyu içine yumurta kırılır ve çırpılır.
  12. Köfteye aktarılır.
  13. 5 dakika daha pişirilir.
"Bu yemek sulu köftenin farklı bir çeşidi olarak kabul ediliyor."

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Ekşili Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kadınbudu Köfte 4

Kadınbudu Köfte 4

Çiğ kıymanın içine pirinci, kayrulmuş kıymayı, tuzu ve biberi kat ...

Ev Yapımı Hamburger

Ev Yapımı Hamburger

Malzemelerin hepsini bir araya getirerek köfteyi yoğurun.150-200 ...

Salçalı Köfte

Salçalı Köfte

Bayat ekmekleri ıslatıp, sıkın. Kıyma, ekmekler, kimyon, kırmızı ...