Ebem Köftesi

Ebem Köftesi
Ebem Köftesi

Köfteler » Ebem Köftesi

Ebem Köftesi malzemeleri;

  • 1 kg dana etinden irice çekilmiÅŸl Kıyma,
  • 2 yumurta,
  • 2 çorba kaşığı yoÄŸurt,
  • 2 çay kaşığı kara biber,
  • 3 çay kaşığı Tuz ,
  • 1 paket kabartma tozu ve
  • 1 çay bardağı su

Ebem Köftesi uygulama aşamaları;

  1. Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır.
  2. Üzerine 2 büyük kuru soğan rendelenir.
  3. Son olarak 1 kg un da eklenip tüm malzeme sertçe yoğurulur.
  4. Oluşan hamurdan parçalar koparılır ve tabak büyüklüğünde açılır.
  5. Bol yağda iyice kızartılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Köfteler Ebem Köftesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Malhotalı Köfte

Malhotalı Köfte

Kırmızı mercimek üzerine 2 parmak gelecek şekilde su ile ocağa ko ...

Terbiyeli Köfte 4

Terbiyeli Köfte 4

Kıymanın içine doğranan soğan, ayıklanmış ve yıkanmış pirinç, may ...

Yuvalaca

Yuvalaca

Tüm köfte malzemelerini iyice yogurun. Bu hamurdan iri köfteler ...