Ebem Köftesi

Ebem Köftesi
Ebem Köftesi

Köfteler » Ebem Köftesi

Ebem Köftesi malzemeleri;

  • 1 kg dana etinden irice çekilmiÅŸl Kıyma,
  • 2 yumurta,
  • 2 çorba kaşığı yoÄŸurt,
  • 2 çay kaşığı kara biber,
  • 3 çay kaşığı Tuz ,
  • 1 paket kabartma tozu ve
  • 1 çay bardağı su


Ebem Köftesi uygulama aşamaları;

  1. Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır.
  2. Üzerine 2 büyük kuru soğan rendelenir.
  3. Son olarak 1 kg un da eklenip tüm malzeme sertçe yoğurulur.
  4. Oluşan hamurdan parçalar koparılır ve tabak büyüklüğünde açılır.
  5. Bol yağda iyice kızartılır.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Köfteler Ebem Köftesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Beyaz Peynir Köftesi

Beyaz peyniri bir kapta ufalayin. Ekmek içini islatip sikin ve uf ...

Buğday Köftesi

Yulaf ezmesi kaynar suyun içinde birkaç dakika pişirilir. Ateşten ...

Mantar Soslu Krepte Köfte

Soğanı rendeleyin. Ekmeği ıslatıp ufalayın. Kıymaya soğan, ekmek ...