Kuzu budu küçük parçalayın (kuşbaşı), yıkayın.Domates (ya da salç ...

Kuzu kaburgasini kemikler yukariya gelecek sekilde dairesel olara ...

Bütün tavuğun etini zedelemeden kemiklerinden tek parça halinde a ...

Alçak kenarlı büyükçe bir tepsi yağlanır ve içine elle açılan piz ...

Eti yıkayın, kurutun, tuz ve baharatı sürün. Tencerenin içine ayç ...

Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte tuz ve su kona ...

Unu derin bir kaba alıp ortasına bir çukur açın. Maya, 100 ml ılı ...

15 x 15 kesilmiş 6 alüminyum folyonun iç kısımlarını tereyağı ile ...

Önce bulgur unu elek yardımıyla elenir. Soğanlar çok ince şekilde ...

Etleri yıkayıp, bir tencerenin dibine dizin.Üzerlerine ince kıyıl ...

Tencerede tereyagini eritip minik küpler halinde dogranmis sogan ...

Sinir ve yağları alınmış eti kuşbaşı doğrayın ve satırla kıyın. E ...

Soğan doğranır.Bifteklerin aralarına serpilip kapalı olarak 4-5 s ...

Taze börülceyi tuzlu suda pişirdikten sonra, suyunu süzüp salata ...

Borani Köftesi Hazırlanışı:Bulgur, kara et, pul biber, tuz ve 1 s ...

Meyve karışımı için kayısı ve hurmaları ikiye bölün, erikleri dör ...

Makarnaları 15 dakika haslarız. Brokolileri yıkayıp saplarını kes ...

Eti tuzlayıp biber serpin, ardından zeytinyağı ile yağlayın. Dört ...

Yağı eritin, unu koyun ve kavurun pembeleşince altını kapatın. Şe ...

Ayiklanmis taraklari bir tencereye koyup tavuk suyunu ekleyin. Tu ...

Limonun kabuğunu rendeledikten sonra suyunu sıkın ve içine soyulu ...

1 kg ayva kabuğu soyulup, küp küp doğranıyor. 1/2 kg kuzu kuşbaşı ...

Eti kemikli olarak iri parçalara ayırın. Bir tencereye koyup haf ...

Kaynayan süte, sekeri ve biraz suyla ezilmis pirinç ununu karisti ...