Çirozları harlı ateşte fazla yakmadan közleyin. Yanık kısımlarını ...

Seçtiğiniz 2 adet yağsız bifteği tencereye yerleştirin. Kabukları ...

Patlıcan, biber ve domatesleri közde pişirin. Közlenmiş patlıcanl ...

Eti bir kaba koyun. Soğanları, domatesleri, tuzu, biberi ekleyip, ...

Tüm malzemeyi bir tencereye koyun. 10-15 dakika sos kalınlaşana k ...

1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, maya kabar ...

Un elenerek tezgâhın üzerine boşaltılır ve ortasına açılacak çuku ...

Et hariç bütün malzemeyi çukur bir kasede bir kaç dakika karıştır ...

Meyve karışımı için kayısı ve hurmaları ikiye bölün, erikleri dör ...

Çökeleği, ince doğranmış soğan, yarım fincan zeytinyağı, dağ keki ...

Iki buçuk su bardagi sütü ve uzunlamasina ikiye ayirdiginiz çubuk ...

Eti kemikli olarak iri parçalara ayırın. Bir tencereye koyup haf ...

Tereyağını tavada kızdırın, çam fıstıklarını altın renk alana kad ...

Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını erit ...

Soganlari ince dograyin. Margarini tavada eritip soganlari pembel ...

Eti 2 santimetreküp irilikte doğra. Kendi suyu ile kısık ateşte y ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın. Kısık ate ...

Bütün tavuğun etini zedelemeden kemiklerinden tek parça halinde a ...

Çili biberinin içini temizleyin. Biber ile sarımsağı bıçakla rend ...

Biberleri yıkadıktan sonra şeritler halinde doğrayın.Bir tavada e ...

Schnitzelleri dovun,tuz ve karabiber serpin.Arasina iki dilim jam ...

Sosların ve çorbaların temelini oluşturan lezzetli sıvılara stok ...

Eti tuzlayıp biber serpin, ardından zeytinyağı ile yağlayın. Dört ...

Pirzolaları bir kızartma kabına koyup tuz ve biberleyin. Hardal s ...