Hedik; Bir ölçek nohut, üç ölçek buğday ile karışt...

Sahanda Yumurta; Bir tavaya yağ alınarak kızdırılı...

Yoğurt Pekmez (Fakı Beyni); Bir kâseye yarıdan dah...

Sebzeli Peynirli Börek; Tuzsuz taze Maraş tipi pey...

Üzüm Hoşafı; Üzümler iyice yıkandıktan sonra üzerl...

Şerbetin Çıkarılması; Kesilen üzümlerin tehleri ay...

Pastırmalı Omlet; Pastırmalar çok ince doğranır.Yu...

Bülbül Pençesi; Ispanakların saçak kök ve yaprak k...

Peynirli Omlet; Peynirli Omlet; Önce peynirle...

Mantı; Önce kulak memesi yumuşaklığında hamur tutu...