Etli Bamya

Etli Bamya
Etli Bamya


Türk Amasya Mutfağı

Sebze Yemekleri » Etli Bamya

Etli Bamya malzemeleri;

  • 250 Gr. Bamya
  • 250 Gr. Parça Kuzu Eti
  • 100 Gr. Sıvı YaÄŸ
  • 1 Tane SoÄŸan
  • 1 Kaşık Salça
  • 1 Tane Limon Veya Limon Tuz u


Etli Bamya uygulama aşamaları;

Etli Bamya;
  1. Bir tencere içerisine yağ, soğan ve et konulur ve kavrulur.
  2. Üzerine yıkanmış ayıklanmış suyu süzülmüş bamyalar ve salça eklenir.
  3. Limon sıkılarak (veya limon Tuz u) ve Tuz ilave edilerek kısa tiritli olarak pişirilir.
  4. (İsteğe göre 1 diş sarımsak ezilerek malzemeye karıştırılabilir.)
NOT: 250 gr. kurutulmuş bamya ılık suyla ıslanır. İplikleri çıkarılır haşlanır yukardaki tarife göre pişirilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Etli Bamya Tarifi



Benzer Tarifler

Baharatlı Patates

Haslanmis patatesleri küp seklide ufaltin. Sogan ve sarmisagi pem ...

Sebzeli Polenta

Mısır irmiği, sebze suyu ve sütü pişirme kabına koyun ve karıştır ...

Sebze Stock

Su tencereye alınır. Havuç, pırasa, soğan, sarımsak ve kereviz sa ...