Etli Bamya

Etli Bamya
Etli Bamya


Amasya Mutfağı

Sebze Yemekleri » Etli Bamya

Etli Bamya malzemeleri;

  • 250 Gr. Bamya
  • 250 Gr. Parça Kuzu Eti
  • 100 Gr. Sıvı YaÄŸ
  • 1 Tane SoÄŸan
  • 1 Kaşık Salça
  • 1 Tane Limon Veya Limon Tuz u

Etli Bamya uygulama aşamaları;

Etli Bamya;
  1. Bir tencere içerisine yağ, soğan ve et konulur ve kavrulur.
  2. Üzerine yıkanmış ayıklanmış suyu süzülmüş bamyalar ve salça eklenir.
  3. Limon sıkılarak (veya limon Tuz u) ve Tuz ilave edilerek kısa tiritli olarak pişirilir.
  4. (İsteğe göre 1 diş sarımsak ezilerek malzemeye karıştırılabilir.)
NOT: 250 gr. kurutulmuş bamya ılık suyla ıslanır. İplikleri çıkarılır haşlanır yukardaki tarife göre pişirilir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Etli Bamya Tarifi



Benzer Tarifler

Yaprak İçi

Yaprak İçi

Önce yeşil mercimek ve börülceyi birlikte kaynatırken bir başka t ...

Zeytinyağlı Kabak Türlüsü

Zeytinyağlı Kabak T

Kabak ve havuçlari kazıyın. Kabakları dörde bölüp parmak uzunluğu ...

Köfteli Kereviz

Köfteli Kereviz

Bir tabağın içerisine ince kıyılmış soğan, ufalanmış ekmek içi, k ...