Etli Sebzeli Sos

Etli Sebzeli Sos
Etli Sebzeli Sos

Soslar » Etli Sebzeli Sos

Etli Sebzeli Sos malzemeleri;

  • 300 gr. kiyma
  • 1 adet havuç
  • 1 paket mantar
  • 1 dis sarmisak
  • 1 adet iri sogan
  • 4 adet olgun domates
  • 2-3 adet yesil biber
  • 1 adet kereviz yapragi
  • 6 çorba kasigi zeytinyagi
  • Tuz


Etli Sebzeli Sos uygulama aşamaları;

  1. Mantar, biber, havuç, kereviz yapragi, sarmisak ve sogani temizleyip,ince ince dograyin.
  2. Bir tencereye yagi, sogani ve sarmisagi koyup pembelestirin.
  3. Mantar, havuç, biber, kereviz yapragi ve kiymayi katin.
  4. Kiymanin rengi dönünceye kadar sürekli karistirarak pisirin.
  5. Rendelenmis domatesleri ve Tuz u kavrulmakta olan karisimin üstüne bosaltin.
  6. Kisik ateste 20-25 dakika daha pisirin.
  7. Sicak makarnanin üzerine dökün


Paylaş

Türk Mutfağı Soslar Etli Sebzeli Sos

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ahududu Sos

Ahududunu ( agaç çileği) bir tencereye ezerek süzgeçten geçirin. ...

İspanyol Sos

Kemikler yağda kızartılır.Soğan,havuç ve un ilave edilerek pembel ...

Anadolu Salata Sosu

Tuz, kekik, şeker, karabiber, tuz ve hardal bir kaseye alınır. ...