Etli Sebzeli Sos
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 300 gr. kiyma
- 1 adet havuç
- 1 paket mantar
- 1 dis sarmisak
- 1 adet iri sogan
- 4 adet olgun domates
- 2-3 adet yesil biber
- 1 adet kereviz yapragi
- 6 çorba kasigi zeytinyagi
- Tuz
Uygulama aşamaları;
- Mantar, biber, havuç, kereviz yapragi, sarmisak ve sogani temizleyip,ince ince dograyin.
- Bir tencereye yagi, sogani ve sarmisagi koyup pembelestirin.
- Mantar, havuç, biber, kereviz yapragi ve kiymayi katin.
- Kiymanin rengi dönünceye kadar sürekli karistirarak pisirin.
- Rendelenmis domatesleri ve Tuzu kavrulmakta olan karisimin üstüne bosaltin.
- Kisik ateste 20-25 dakika daha pisirin.
- Sicak makarnanin üzerine dökün
Etli Sebzeli Sos Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri soslar etli sebzeli sos tarifi etli, sebzeli, sos, etli sebzeli sos tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE