Hardal Sosu

Hardal Sosu
Hardal Sosu

Soslar » Hardal Sosu

Hardal Sosu malzemeleri;

  • 1 çorba kasigi tereyag
  • 1 su bardagi krema
  • 1.5 çorba kasigi un
  • 1 çorba kasigi hardal
  • 1 dis sarimsak
  • 1 limon suyu
  • Karabiber Tuz


Hardal Sosu uygulama aşamaları;

  1. Orta boy bir tencerede yagi kizdirin.
  2. Sarimsagi koyup ara sira karistirarak kizartin.
  3. Tencereyi atesten alip un, biber ve Tuz u ekleyip karistirarak pürtüksüz hale getirin.
  4. Yavas yavas önce kremayi, sonra da hardali ekleyip karisima iyice yedirin.
  5. Tencereyi kisik atese oturtup devamli karistirarak kaynatmadan, koyu ve pürtüksüz olana kadar pisirin.
  6. Atesten alip limon suyunu ekleyip karistirin.
  7. Sosu isitilmis sosluga koyup servis edin.


Fransız Mutfağı Mutfağı Soslar Hardal Sosu Tarifi



Benzer Tarifler

Napoliten Sos

Yağı tencerede eritin. Konkase domatesleri ilave edip karıştırın. ...

İspanyol Sos

Kemikler yağda kızartılır.Soğan,havuç ve un ilave edilerek pembel ...

Sarımsaklı Sos

Yukarıdaki malzemeleri bir kavanoz içine koyup karıştırın.İyice k ...