Hardal Sosu
Hardal Sosu, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Hardal Sosu'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Hardal Sosu tarifi malzemeleri;
- 1 çorba kasigi tereyag
- 1 su bardagi krema
- 1.5 çorba kasigi un
- 1 çorba kasigi hardal
- 1 dis sarimsak
- 1 limon suyu
- Karabiber Tuz
Hardal Sosu tarifi uygulama aşamaları;
- Orta boy bir tencerede yagi kizdirin.
- Sarimsagi koyup ara sira karistirarak kizartin.
- Tencereyi atesten alip un, biber ve tuzu ekleyip karistirarak pürtüksüz hale getirin.
- Yavas yavas önce kremayi, sonra da hardali ekleyip karisima iyice yedirin.
- Tencereyi kisik atese oturtup devamli karistirarak kaynatmadan, koyu ve pürtüksüz olana kadar pisirin.
- Atesten alip limon suyunu ekleyip karistirin.
- Sosu isitilmis sosluga koyup servis edin.
Hardal Sosu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri soslar hardal sosu tarifi hardal, sosu, hardal sosu tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE