Ev Kebabı

Ev Kebabı
Ev Kebabı

Kebaplar » Ev Kebabı

Ev Kebabı malzemeleri;

  • 400 gram yağsız kuzu eti
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 küçük pide
  • 3 kaşık tereyağı
  • Tuz , karabiber, kırmızı biber


Ev Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Eti döner gibi ince ince kasabınıza kıydırın.
  2. Teflon tavaya hafif yağ sürerek etlerin her iki tarafını kızartın.
  3. Tuz ve karabiber serpin.
  4. Pideleri kuşbaşı doğrayarak iki kaşık yağda kavurun.
  5. Servis tabağına çıkartın.
  6. Üzerine az su ile ezilmiş süzme yoğurdu dökün.
  7. Yoğurdun üzerine kızarmış pideleri dizin.
  8. En üste kırmızı biberli tereyağı gezdirerek servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Ev Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yoğurtlu Kebap

Ceviz iriliğinde parçalar halinde doğranmış et, yarım parmak aray ...

Şiş Kebabı

Kuşbaşı doğranmış etleri pişirmeden iki saat önce, tuz, karabiber ...

Yoğurtlu Şiş Kebabı

Etleri bir kaba koyun. İnce kıyılmış soğanları bir tülbetten süze ...