• 400 gram yağsız kuzu eti
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 küçük pide
• 3 kaşık tereyağı
• Tuz , karabiber, kırmızı biber

1. Eti döner gibi ince ince kasabınıza kıydırın.
2. Teflon tavaya hafif yağ sürerek etlerin her iki tarafını kızartın.
3. Tuz ve karabiber serpin.
4. Pideleri kuşbaşı doğrayarak iki kaşık yağda kavurun.
5. Servis tabağına çıkartın.
6. Üzerine az su ile ezilmiş süzme yoğurdu dökün.
7. Yoğurdun üzerine kızarmış pideleri dizin.
8. En üste kırmızı biberli tereyağı gezdirerek servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Ev Kebabı Tarifi