Fava
Fava
Mezeler ve Ordövrler » Fava
Fava malzemeleri;
- 400 gr bakla
- 50-60 gr Zeytinyağı
- 100-150 gr soÄŸan
- 10 gr (1 tatlı kaşığı) şeker
- ½ bağ maydanoz
- 1 adet limon
Fava uygulama aşamaları;
- Baklayı ayıklayıp yıkayınız
- Soğanı Brunoisse doğrayıp Zeytinyağı nda hafif kavurunuz.
- Baklayı, şekeri ve Tuz u koyup su ekleyerek pişiriniz.
- Pişmiş baklayı tel süzgeçten geçiriniz.
- Servis tabağına alarak üzerini düzleştiriniz.
- Favanın üzerine az miktarda Zeytinyağı gezdirerek maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyiniz.
- Dilim halinde servis ediniz.
Türk Mutfağı Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Fava Tarifi
Benzer Tarifler
Tahin, dövülmüş sarımsak, kimyon, biber bir kaseye konarak karışt ...
Tohuma durmuş semizotuna Adıyaman Tut’ta dorak deniyor. Sapları y ...
Tereyağı bir tencerede eritilir ve fıstıklar ilave edilir. Daha s ...