Fava

Fava
Fava

Mezeler ve Ordövrler » Fava

Fava malzemeleri;

  • 400 gr bakla
  • 50-60 gr Zeytinyağı
  • 100-150 gr soÄŸan
  • 10 gr (1 tatlı kaşığı) ÅŸeker
  • ½ baÄŸ maydanoz
  • 1 adet limon

Fava uygulama aşamaları;

  1. Baklayı ayıklayıp yıkayınız
  2. Soğanı Brunoisse doğrayıp Zeytinyağı nda hafif kavurunuz.
  3. Baklayı, şekeri ve Tuz u koyup su ekleyerek pişiriniz.
  4. Pişmiş baklayı tel süzgeçten geçiriniz.
  5. Servis tabağına alarak üzerini düzleştiriniz.
  6. Favanın üzerine az miktarda Zeytinyağı gezdirerek maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyiniz.
  7. Dilim halinde servis ediniz.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Fava

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Muhammara

Muhammara

Bir tavaya zeytinyağının yarısı alınır.Soğanlar soyulur ve küp şe ...

Humus-3

Humus-3

Nohutlar yıkanır ve bir gün öncesinden suda ıslatılır.Islatılan n ...

Tereyağlı Kuşkonmaz

Tereyağlı Kuşkonmaz

Kuşkonmazları kırılmamaya dikkat edilerek kabak soyacağı ile çiçe ...