Fava
Fava
Mezeler ve Ordövrler » Fava
Fava malzemeleri;
- 400 gr bakla
- 50-60 gr Zeytinyağı
- 100-150 gr soÄŸan
- 10 gr (1 tatlı kaşığı) şeker
- ½ bağ maydanoz
- 1 adet limon
Fava uygulama aşamaları;
- Baklayı ayıklayıp yıkayınız
- Soğanı Brunoisse doğrayıp Zeytinyağı nda hafif kavurunuz.
- Baklayı, şekeri ve Tuz u koyup su ekleyerek pişiriniz.
- Pişmiş baklayı tel süzgeçten geçiriniz.
- Servis tabağına alarak üzerini düzleştiriniz.
- Favanın üzerine az miktarda Zeytinyağı gezdirerek maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyiniz.
- Dilim halinde servis ediniz.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Fava
Domates Pilakisi
Benzer Tarifler
Seku; Bir kilogram darı fırında kızarıncaya kadar kavrulur. İki l ...
Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi şeker ilave ...
Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine tuz dökün ve iyice karı ...