Fava
Fava
Mezeler ve Ordövrler » Fava
Fava malzemeleri;
- 400 gr bakla
- 50-60 gr Zeytinyağı
- 100-150 gr soÄŸan
- 10 gr (1 tatlı kaşığı) şeker
- ½ bağ maydanoz
- 1 adet limon
Fava uygulama aşamaları;
- Baklayı ayıklayıp yıkayınız
- Soğanı Brunoisse doğrayıp Zeytinyağı nda hafif kavurunuz.
- Baklayı, şekeri ve Tuz u koyup su ekleyerek pişiriniz.
- Pişmiş baklayı tel süzgeçten geçiriniz.
- Servis tabağına alarak üzerini düzleştiriniz.
- Favanın üzerine az miktarda Zeytinyağı gezdirerek maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyiniz.
- Dilim halinde servis ediniz.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Fava
Benzer Tarifler
Kuru baklalar iyice yıkanıp bir gün suda bekletilir.Soğan çok inc ...
Orta boy bir tencereye soğuk süt, un, kırmızı biber, tuz ve yumur ...
Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.Hazırlanan sush ...