Domates Pilakisi
Domates Pilakisi
Mezeler ve Ordövrler » Domates Pilakisi
Domates Pilakisi malzemeleri;
- 5 adet iri domates
- 5 adet iri soğan
- 65-70 ml Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 5 gr Tuz
Domates Pilakisi uygulama aşamaları;
- Soğanlar vichy doğranır ve Zeytinyağı nda kızartılır.
- Tepsinin altına döşenir.
- Üzerine kabukları soyularak vichy doğranmış 4 domates yerleştirilir.
- Kalan soğanlar da domateslerin üzerine yayılır.
- Kalan domatesin suyu çıkartılarak Tuz ve limon suyuyla karıştırılır ve tepsinin üzerine gezdirilir.
- Hafif ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Domates Pilakisi
Benzer Tarifler
Mısır ve mercimekler derin bir kaseye konur.İçerisine taze soğan, ...
Survili (Cevizli Pancar); İlk olarak pancarlar yumuşayana kadar h ...
Limonun suyunu sıkın.Bir kasede, limon suyunun yarısını, 2 su bar ...