Domates Pilakisi
Domates Pilakisi
Mezeler ve Ordövrler » Domates Pilakisi
Domates Pilakisi malzemeleri;
- 5 adet iri domates
- 5 adet iri soğan
- 65-70 ml Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 5 gr Tuz
Domates Pilakisi uygulama aşamaları;
- Soğanlar vichy doğranır ve Zeytinyağı nda kızartılır.
- Tepsinin altına döşenir.
- Üzerine kabukları soyularak vichy doğranmış 4 domates yerleştirilir.
- Kalan soğanlar da domateslerin üzerine yayılır.
- Kalan domatesin suyu çıkartılarak Tuz ve limon suyuyla karıştırılır ve tepsinin üzerine gezdirilir.
- Hafif ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Domates Pilakisi
Patates Pilaki
Benzer Tarifler
Barbunyayı yıkayınız, 2 su bardağı su ile geceden ıslatınız.45-50 ...
Kemer patlıcanları alaca soyunuz. Ortadan ikiye bölünüz. Kılıçlam ...
Tuzlanmış Palamut; Palamutlar kalın dilimlere ayrılarak içi temiz ...