Hardallı Ahtapot
Hardallı Ahtapot
Balık ve Deniz » Hardallı Ahtapot
Hardallı Ahtapot malzemeleri;
- 1 kg. ahtapot
- 4 çorba kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı hardal tohumu
- 1 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotu
Hardallı Ahtapot uygulama aşamaları;
- Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın.
- Ahtapotu bir tencereye koyun.
- 8 çorba kaşığı su ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.
- Çok kısık ateşte, ahtapot yumuşayıncaya kadar 1,5 saat pişirin.
- Suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
- Sosu hazırlamak için, mayonez, hardal, hardal tohumu ve kıyılmış dereotunu karıştırın.
- İri doğranmış ahtapotu sosa ilave edip karıştırın.
- Soğuk olarak servis yapın.
.
Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Hardallı Ahtapot Tarifi
Benzer Tarifler
Midyeleri soğuk suda temizleyın ve bir bıçakla sakallarını kesin. ...
Karidesleri 2 kaşık sirke koyduğunuz suda 2 dakika haşladıktan so ...
Havuç ve sogani temizledikten sonra defne yapragi ve maydanozu da ...