Hardallı Ahtapot
Hardallı Ahtapot
Balık ve Deniz » Hardallı Ahtapot
Hardallı Ahtapot malzemeleri;
- 1 kg. ahtapot
- 4 çorba kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı hardal tohumu
- 1 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotu
Hardallı Ahtapot uygulama aşamaları;
- Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın.
- Ahtapotu bir tencereye koyun.
- 8 çorba kaşığı su ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.
- Çok kısık ateşte, ahtapot yumuşayıncaya kadar 1,5 saat pişirin.
- Suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
- Sosu hazırlamak için, mayonez, hardal, hardal tohumu ve kıyılmış dereotunu karıştırın.
- İri doğranmış ahtapotu sosa ilave edip karıştırın.
- Soğuk olarak servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Hardallı Ahtapot
Kalamar Dolması
Benzer Tarifler
Eğer balıklar taze ise 7-8 saat etlerinin gevşemesini sağlayın. U ...
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olarak hazırla ...
Tarak etlerini yıkayıp iyice kurulayınız ve büyük olanları ikiye ...