Helevitil Cibne
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 2 yemek kaşığı sadeyağ
- Yarım fincan sıvı yağ
- 1.5 kilo taze peynir
- 6 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 su bardağı toz şeker
Uygulama aşamaları;
- Taze peynir suyunu çekmesi için 1-2 saat öncesinden temiz bir bez üzerine alınır.
- Sadeyağ ve sıvı yağ unla birlikte tavaya alınıp kavrulur.
- Kavrulan unun üzerine taze peynir kesilerek parçalar halinde tavaya eklenir.
- Peynir erimeye başlayınca şekeri de ilave edilir ve karıştırma işlemine devam edilir.
- Peynir eridikten sonra helva servise hazır hale gelir.
Helevitil Cibne Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri helvalar helevitil cibne tarifi helevitil, cibne, helevitil cibne tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE