Hibeş

Hibeş
Hibeş

Mezeler ve Ordövrler » Hibeş

Hibeş malzemeleri;

  • Tahin 1 su bardağı
  • 2 limon suyu
  • Zeytinyağ Yarım kahve fincanı
  • Kimyon 2 kahve kaşığı
  • Sarımsak 3 diş
  • Tuz 1 kahve kaşığı
  • Acı kırmızı biber 1 kahve kaşığı


Hibeş uygulama aşamaları;

  1. Tahin, dövülmüş sarımsak, kimyon, biber bir kaseye konarak karıştırılır.
  2. Az limon suyu, zeytinyağ ve sonra da Tuz ilave edilir.
  3. Sertleşmemesi için Tuz en sonra konur.
  4. Tabağa alınıp kalan zeytinyağ üzerinde gezdirilir.
  5. Turşu, zeytin vs. ile süslenir.


Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Hibeş

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Atom Meze

Atom Meze; Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurt homoj ...

Mor Soğan Chutney

Soğanlar jülyen doğranır ve kısık ateşte zeytinyağında kavrulur.E ...

Tarama

Kuru ekmek dilimlerinin içlerini ufalayın.Su ilave ederek koyu bi ...