İmam Bayıldı
İmam Bayıldı
Sebze Yemekleri » İmam Bayıldı
İmam Bayıldı malzemeleri;
- 4 tane patlıcan
- 4 orta boy soğan
- 4 orta boy domates
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı Zeytinyağı
- ½ su bardağı su
- Tuz , Şeker
İmam Bayıldı uygulama aşamaları;
- Soğanları piyazlık doğrayın, domatesleri rendeleyin, sarımsağı temizleyin.
- Üçünü karıştırdıktan sonra Zeytinyağı , Tuz ve şekerle iyice ovun.
- Patlıcanları alacalı soyup, ortalarından derince çizin.
- Hazırladığınız harcı patlıcanların içine pay edip, tencereye dizin.
- Suyu ilave ettikten sonra 20- 30 dakika kısık ateşte pişirin,
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri İmam Bayıldı
Türlü Fırın
Benzer Tarifler
Zeytinyağlı Kök Sebze; Geniş bir karıştırma kabında arpacık soğan ...
Kabak, patates, fasulye, sivri biber, domates, soğan ve havuçları ...
Mancar Diblesi; İki bağ karalahana temizlenir, ince ince kıyılır ...