İnegöl Sütlü Kadayıfı

Name: İnegöl Sütlü Kadayıfı
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: İnegöl Sütlü Kadayıfı malzemeleri : 1 kg Çiğ Kadayıf250 gr Tereyağı1 Su Bardağı Sıvı

Türk » Bursa Mutfağı

Hamur Tatlıları » İnegöl Sütlü Kadayıfı

İnegöl Sütlü Kadayıfı malzemeleri;

1 kg Çiğ Kadayıf
250 gr Tereyağı
1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Şerbet İçin:

4 Su Bardağı Şeker 200 ml.
2 Su Bardağı Su
3 Su Bardağı Süt
1 Paket Çiğ Krema

İnegöl Sütlü Kadayıfı uygulama aşamaları;

İnegöl Sütlü Kadayıfı;

Çiğ kadayıfları havalandırıp, üzerine yağ ekliyoruz rulo şeklinde sarıp tepsiye diziyoruz.
180 derecede fırında kızarana kadar pişiyoruz.
Şerbet için şekeri ve suyu tencereye alıp bir taşım kaynatıyoruz.
Kaynayan şerbete süt ekleyip ocağın altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.
Ilınan şerbete bir paket krema ekleyip karıştırıyoruz.
İlk sıcaklığı çıkan tatlıları şerbet ile buluşturuyoruz.
1 gün bekletip ertesi gün üzerine kavrulmuş çekilmiş ceviz ile servis ediyoruz.