İngiliz Sosu

İngiliz Sosu
İngiliz Sosu

Soslar » İngiliz Sosu

İngiliz Sosu malzemeleri;

  • 200 gr Tereyağ
  • Un
  • 2 Yumurta Sarısı
  • 1 Limon Suyu
  • Tuz
  • Su

İngiliz Sosu uygulama aşamaları;

  1. Eritilmiş tereyağına biraz
  2. un eklenerek kaynar Tuz lu suyla birlikte koyulaştırılır.
  3. Ateşten alıp iyice çırpılır.
  4. Ayrı bir kapta biraz ılık suyla inceltilmiş yumurta sarısını ekleyerek bir miktar tereyağı eklenerek Tuz ve limon suyuyla tadlandırılır.
  5. Yumurta sarısı koyulmadan da yapılabilir.
  • Haşlanmış balıklarla verilen sos çeşitlerindendir.

Paylaş

İngiltere Mutfağı Soslar İngiliz Sosu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kızdırılmış Tereyağı

Kızdırılmış Tereyağ

Hemen hemen bütün mantı çeşitlerini servisinde kullanılır. Tere ...

Yeşil Sos

Yeşil Sos

Haşlayıp püre haline getirdiğiniz ıspanağı, ince kıyılmış maydano ...

Chutney Sos

Chutney Sos

Bütün bu malzemeyi kısık ateşte arada bir karıştırarak bir saat p ...