İngiliz Sosu

İngiliz Sosu
İngiliz Sosu

Soslar » İngiliz Sosu

İngiliz Sosu malzemeleri;

  • 200 gr Tereyağ
  • Un
  • 2 Yumurta Sarısı
  • 1 Limon Suyu
  • Tuz
  • Su

İngiliz Sosu uygulama aşamaları;

  1. Eritilmiş tereyağına biraz
  2. un eklenerek kaynar Tuz lu suyla birlikte koyulaştırılır.
  3. Ateşten alıp iyice çırpılır.
  4. Ayrı bir kapta biraz ılık suyla inceltilmiş yumurta sarısını ekleyerek bir miktar tereyağı eklenerek Tuz ve limon suyuyla tadlandırılır.
  5. Yumurta sarısı koyulmadan da yapılabilir.
  • Haşlanmış balıklarla verilen sos çeşitlerindendir.

.

Ingiltere Mutfağı Soslar Ingiliz Sosu Tarifi



Benzer Tarifler

Cevizli Biber

Cevizli Biber

Biber salçasını,ufak doğranmış soğan,etimek,kimyon,ceviz ve tuzu, ...

Demi Glace Sos

Demi Glace Sos

Espanyol sos ve et suyu birlikte kaynatılıp, içine beyaz şarap il ...

Barbekü Sos

Barbekü Sos

Butun malzemeyi karıştırınız. Sos koyu ise elma sirkesi ile incel ...