Balık ve Deniz »

Izgara Çipura

Izgara Çipura

Izgara Çipura

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 1 Adet Çipura
Sosu İçin
  • 4 Tatlı Kaşığı zeytinyağı
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Soya Sosu
  • 2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu
  • 3-5 Adet Defne Yaprağı
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • Tuz, Toz Karabiber

Uygulama aşamaları;

  1. Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım.
  2. Daha sonra hazırladığımız sosu bir tülbentte veya ince delikli tel süzgeçe dökelim.
  3. Sosu süzgeçle süzüp, katı kısımlarını ayırdıktan sonra bir süre buzdolabında bekletelim.
  4. Dolaptan çıkardıktan sonra balığın kuyruğundan ve her iki yanağından çay kaşığıyla bu sostan dökelim. Her iki tarafını da yağlayıp kömür ızgarasında kızartalım.
  5. Balığı yeşil soğanla süsleyerek servis yapalım.
Izgara Çipura Afiyet Olsun...


1583


yemek tarifleri balık ve deniz izgara çipura tarifi izgara, çipura, , izgara çipura tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE