Izgara Çipura
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 Adet Çipura
- 4 Tatlı Kaşığı zeytinyağı
- 1.5 Tatlı Kaşığı Soya Sosu
- 2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu
- 3-5 Adet Defne Yaprağı
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- Tuz, Toz Karabiber
Uygulama aşamaları;
- Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım.
- Daha sonra hazırladığımız sosu bir tülbentte veya ince delikli tel süzgeçe dökelim.
- Sosu süzgeçle süzüp, katı kısımlarını ayırdıktan sonra bir süre buzdolabında bekletelim.
- Dolaptan çıkardıktan sonra balığın kuyruğundan ve her iki yanağından çay kaşığıyla bu sostan dökelim. Her iki tarafını da yağlayıp kömür ızgarasında kızartalım.
- Balığı yeşil soğanla süsleyerek servis yapalım.
Izgara Çipura Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz izgara çipura tarifi izgara, çipura, , izgara çipura tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE