Izgara Çipura

Izgara Çipura
Izgara Çipura

Balık ve Deniz » Izgara Çipura

Izgara Çipura malzemeleri;

  • 1 Adet Çipura
Sosu İçin
  • 4 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Soya Sosu
  • 2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu
  • 3-5 Adet Defne Yaprağı
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • Tuz , Toz Karabiber


Izgara Çipura uygulama aşamaları;

  1. Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım.
  2. Daha sonra hazırladığımız sosu bir tülbentte veya ince delikli tel süzgeçe dökelim.
  3. Sosu süzgeçle süzüp, katı kısımlarını ayırdıktan sonra bir süre buzdolabında bekletelim.
  4. Dolaptan çıkardıktan sonra balığın kuyruğundan ve her iki yanağından çay kaşığıyla bu sostan dökelim. Her iki tarafını da yağlayıp kömür ızgarasında kızartalım.
  5. Balığı yeşil soğanla süsleyerek servis yapalım.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Izgara Çipura

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kalkan Fırında

Kalkan iyice temizlenip bol suda yıkanır. Domatesler süzgeçten ge ...

Yağurtlu Tekir Balığı

Tekir baliginin pullarini biçagin sirti ile kaziyin. Kafalarini h ...

Hamsili İçli Tava

İnce ince doğranmış soğanlar 1/2 su bardağı zeytinyağında pembel ...