Kadınbudu Köfte 3

Kadınbudu Köfte 3
Kadınbudu Köfte 3

Köfteler » Kadınbudu Köfte 3

Kadınbudu Köfte 3 malzemeleri;

  • 1400 g kuzu-dana Kıyması karışımı
  • 50 g tereyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 100 g ince doğranmış kuru soğan
  • 50 g haşlanmış Pirinç
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 demet ince kıyılmış maydanoz
  • 100 g un
Kızartmak için gereçler:
  • 250 g sıvı yağ
  • 3 adet iyi çırpılmış yumurta


Kadınbudu Köfte 3 uygulama aşamaları;

  1. Yağile soğanı bir tencerede kavurunuz.
  2. Soğanlar renklenince Kıymanın yarısını ekleyiniz.
  3. Kavrulan Kıyma ve kalan malzeme iyice yoğurunuz.
  4. Eşit parçalara ayırarak oval şekil veriniz.
  5. Tavada yağı kızdırınız.
  6. Köfteleri önce una sonra da yumurtaya batırınız.
  7. Kızgın yağda sağa sola çevrilerek tek tek kızartınız.
  8. Köfteleri servis tabağına alınız.
  9. Sote veya püre patates garnitürleriyle süsleyiniz


Türk Mutfağı Mutfağı Köfteler Kadınbudu Köfte 3 Tarifi



Benzer Tarifler

Ekşili Köfte

Kıymanın içine tuzu ve karabiberi ilave ederek iyice yoğurun. Şiş ...

Mor Havuçlu Patatesli Ekşili Köfte

Pirinçler 30 dakika ıslatılır.Kıyma bir kaba alınarak içerisine u ...

Terbiyeli Köfte 4

Kıymanın içine doğranan soğan, ayıklanmış ve yıkanmış pirinç, may ...