Kağıt Kebap
Kağıt Kebap
Kebaplar » Kağıt Kebap
Kağıt Kebap malzemeleri;
- 200 gr (Kıyma)dana eti.
- 1 demet maydonoz.
- 3 adet taze yeşil sarmısak.
- 1 domates
- 2 kırmızı birer.
- iki çay kaşığı karabiber
Kağıt Kebap uygulama aşamaları;
- Sarmısağın yeşil sapları dahil,maydonoz ve 1 adet biber çok ince kıyılır.
- Et, karabiber(çok önemli-olmazsa olmaz),Tuz la iyice yoğrulur..
- Yağlı bir kağıt(salça sürülmüş bir gazete kağıdı bile olur) üzerine pizza gibi (kalın olmayacak şekilde) açılır.
- Uzerine pişirilmesi için küp şeklinde kesilmiş derisiz domates ve 1 kırmızı biberle fırına atılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Kebaplar Kağıt Kebap
Dırdır Kebabı
Benzer Tarifler
