• 1 su bardagindan biraz fazla Sivi Krem Santi - Süt Kremasi
• 1 su bardagindan biraz fazla Tam Yagli Yogurt
• 4 çay kasigi nescafe
• 1 çorba kasigi sicak su
• Yarim su bardagi pudra sekeri

• 1,5 çorba kasigi rendelenmis fistik
• 1 tutam kuru üzüm

1. 1 litre hacminde derin ve çukur bir kaseyi hafifçe sivi yagla yaglayin.
2. Baska bir kapta Sivi Krem Santi- Süt Kremasi ve yogurdu el mikserinin en düsük hizinda karistirin. Nescafe’yi sicak suyla karistirin.
3. Erimis kahve ve pudra sekerini yogurtlu krema karisimina kasik kullanarak yavasça yedirin. Karisimi önceden yaglanmis kaseye bosaltin ve katilasana dek buzlukta dondurun.
4. Donmus parfeyi servis yapmadan 45 dakika önce buzluktan buzdolabina geçirin.
5. Daha sonra çukur kaseyi düz bir servis tabaginin üzerine ters çevirin.
6. Parfeyi istediginiz sekilde süsledikten sonra buzlukta 15 dakika daha bekletip servis yapin.

• Türk kahvesi ve filtre türü ince çekilmis kahveler kullanilmamalidir.
• Tatlinizi düz servis tabagina geçirmekte zorluk çekerseniz, kasenizi sicak su dolu bir kabin içine daldirip çikarin.
• Böylece parfenin kenarlari eriyip kaptan kolayca ayrilacaktir.

Paylaş

Türk Mutfağı Pastalar Kahveli Parfe