Karides Yahnili Makarna

Karides Yahnili Makarna
Karides Yahnili Makarna

Balık ve Deniz » Karides Yahnili Makarna

Karides Yahnili Makarna malzemeleri;

  • 400 gr. karides
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı un
  • ½ bardak sıcak su
  • 3 adet domates
  • ½ demet maydanoz
  • 175 gram makarna (spagetti)
  • Sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı kırmızı şarap
  • Tuz
  • Karabiber


Karides Yahnili Makarna uygulama aşamaları;

  1. Kuru soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın.
  2. Domatesi minik küpler halinde kesin.
  3. Tavada sıvı yağı kızdırın.
  4. Çiğden soyduğunuz karidesleri tavada soğanlarla birlikte kavurun.
  5. Üstüne un serpip Tuz , biber ve domatesleri ekleyin.
  6. Domatesler yumuşadığında şarabı ekleyin.
  7. Sıcak su ve maydanozuda ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişirin.
  8. Makarnaları Tuz lu suda haşlayıp sonra kevgirden süzün.
  9. Servis tabaklarına koyduktan sonra üzerlerine karides yahniyi taksim ederek servis yapın.
  10. Sıcak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Karides Yahnili Makarna

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İtalyan Balık Yahnisi

Mangalı orta ateşte ısıtın. Mangal telini yağlayıp donmuş balıkla ...

Sebzeli Lüfer Çorbası

Sebzeli Lüfer Çorbası; Tüm sebzeleri bir tencereye koyup iki çorb ...

Alsas Salatası (Salat d’Alsace)

Patatesleri haşladıktan soyunuz ve püre haline getirip derince bi ...