• 5 adet kirmizi biber
• 5 adet yesil domates
• 3 adet havuç
• 1 kg lahana
• 5 adet sivri biber
• 1,5 su bardagi üzüm sirkesi
• 10 dis sarmisak
• alabildigi kadar su
• kaya Tuz u

1. Havuçlari temizleyip halka seklinde dograyin.
2. Lahanayi dograyip yikayin.
3. Yikanmis sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerlestirin.
4. Sirke, Tuz , sarmisak ve suyu iyice karistirip sebzelerin üzerine dökün.
5. Farkli bir lezzet yakalamak istiyorsaniz defne ve kereviz yapragi koyabilirsiniz.Kavanozun agzini sikica kapatip kuru ve serin bir yerde muhafaza edin.

Türk Mutfağı Mutfağı Turşular Karışık Turşu 3 Tarifi