Katmerli Börek

Katmerli Börek
Katmerli Börek

Börekler » Katmerli Börek

Katmerli Börek malzemeleri;

  • 1 Paket Margarin
  • 4 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
İçi İçin:
  • 500 gr. Kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2-3 yeşilbiber
  • 1-2 domates
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Katmerli Börek uygulama aşamaları;

  1. İÇİN HAZIRLANIŞI
  2. Kıymayı ve soğanı kavurup, yeşilbiber, domates, maydanoz, bir tutam Tuz ve biber ilave edin.
  1. BÖREĞİN HAZIRLANIŞI
  2. Hazırladığınız hamuru 8 eşit parçaya ayırarak bir gece bekletin.
  3. Hamura dikdörtgen şekli verin ve olabildiğince ince açıp üzerinde tereyağını gezdirin.
  4. Hamurun uzun tarafına iç malzemesini yerleştirip, rulo şeklinde yuvarlayın.
  5. Ruloyu 5 santim eninde parçalara bölüp, üzerine yumurta sarısını sürün.
  6. 200 derecede fırında pembeleşinceye kadar pişirip, sıcak servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Katmerli Börek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Lumpia Böreği (Vietnam)

Lumpia Böreği (Viet

Tavugu kendi suyunda pisirin,pistikten sonra ince ince tiftin.Hav ...

Böreki

Böreki

"Maraş’ta göçmen böreği ya da böreki olarak adlandırılan Boşnak b ...

Sosisli Muska Böreği

Sosisli Muska Böreğ

5 adet yufkayı üst üste koyup dört parmak genişliğinde kesiniz.El ...