Kebaplar
- Kebaplar ; Kebap (Arapça: کباب ), mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.
- Kebap kelimesi Arapça'da "pişmiş, kızarmış" anlamına gelir.
- Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir.
- Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir. Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.
Kağıt Kebabı 2
Patates, havuç ve domatesleri küp seklinde dograyin. Ar...
Tekke Kebabı
Soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. 2 a...
Sebzeli Kebap
Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halin...
Kilis Kebabı
Patlicanlari bol suyla yikayin.Kabuklarini soyduktan so...
Bonfile Kebabı
Bonfileleri tokmakla döverek parçalamadan inceltelim.Ça...
Elazahman Kebabı
Kusbasi etleri ve tavugu çöp sise takin. Tuz, karabiber...
Patlıcanlı Kebap
Patlıcanları 3 parmak genişliğinde doğrayalım.Fırın tep...
Kağıt Kebap
Sarmısağın yeşil sapları dahil,maydonoz ve 1 adet biber...
Simit Kebabı
Bulguru ayiklayip, yikayin. Yumusayincaya kadar ilik su...
Lavaşlı Yayla Kebabı
Bonfile, köfte ve piliç etlerini ızgarada pişirin. Lava...
« 1...101112... 17 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Kebaplar
