Kebaplar
- Kebaplar ; Kebap (Arapça: کباب ), mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.
- Kebap kelimesi Arapça'da "pişmiş, kızarmış" anlamına gelir.
- Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir.
- Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir.
- Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.
Enginarlı Yuva Kebabı
Enginarlari temizleyip,limonla ovun.Limonlu suda haslay...
Dırdır Kebabı
Bir cezvede sirke ve bir tutam mercan köşkü 1 saat bekl...
Kağıt Kebabı 2
Patates, havuç ve domatesleri küp seklinde dograyin. Ar...
Patlıcanlı Saksı Kebabı
Sivi yagi kizdirip,patlicanlari içine atin.Kizarttiktan...
Kabaklı Kebap
Firini 175 dereceye ayarlayip önceden ısıtin. Sogani so...
Sebzeli Kebap
Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halin...
Kilis Kebabı
Patlicanlari bol suyla yikayin.Kabuklarini soyduktan so...
Kayhan Pideli Köfte
Rendelenmiş soğan ve kıyma ile yumurta, bayat ekmek, tu...
Enginar Kebabı
Bonfileyi iri küpler halinde doğrayın. Marine etmek içi...
Tekke Kebabı
Soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. 2 a...
« 1...131415... 17 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Kebaplar Mutfağı
