Kebaplar
- Kebaplar ; Kebap (Arapça: کباب ), mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.
- Kebap kelimesi Arapça'da "pişmiş, kızarmış" anlamına gelir.
- Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir.
- Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir.
- Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.
Kelecoş
Mutlaka ev kıymasıyla yapılır. Böylece daha lezzetli ol...
Dizme Patlıcan Kebabı
Kiymanin içine tuz ve karabiberi ekleyip iyice yogurun....
Yalancı Iskender
Pideyi kibrit kutusu büyüklügünde parçalara kesip firin...
Manisa Kebabı
Önce piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çek...
Kâğıt Kebabı
Kuşbaşı etleri, ince doğranmış soğan ve 1 kaşık yağla b...
Saray Kebabı
Önce kebabın içini hazırlayalım.Bir tencereye bir mikta...
Iskender Kebabı
Yarim kg kusbasi eti tencereye alin.2 adet sogan ve 3 d...
Bahçıvan Kebabı
Büyükçe bir tencereye, 4 çorba kaşığı margarin ile kuşb...
Piliç Kebabı
Ön hazirlik olarak pilicin gögüs kismindaki derileri al...
Yoğurtlu Orman Kebabı
Yoğurtlu Orman Kebabı; 1- Bir tencereye 3 kâse yoğ...
« 1...345... 17 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Kebaplar Mutfağı
