Kebaplar
- Kebaplar ; Kebap (Arapça: کباب ), mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.
- Kebap kelimesi Arapça'da "pişmiş, kızarmış" anlamına gelir.
- Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir.
- Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir.
- Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.
Buğu Kebabı
Soganlari küp seklinde dograyin. Yagi tencerede eritip ...
Püreli Beykoz Kebabı
Ön hazirlik olarak patlicanlari alaca soyalim.Karin kis...
Orman Kebabı
Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halin...
Adana Kebap
Kıyma , çekilmiş kuyruk yağı, tuz ve pul biberi ekleyer...
Fırın Kebabı
Eti bir kaba koyun.Soğanları, tuzu ince doğranan domate...
Pratik Döner
Soğanı rendeleyin. 2 çorba kaşığı kıyma ile karıştırın,...
Sarımsak Kebabı
Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrul...
Çeltik Kebabı
Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.Firin...
Piliçli Patlıcan Saltanat Kebabı
Dört adet patlicani karniyarik patlicani gibi soyarak t...
Tencere Kebabı
Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halin...
« 1...567... 17 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Kebaplar Mutfağı
