Keles Güveci-2

Keles Güveci-2
Keles Güveci-2

Et Yemekleri » Keles Güveci-2

Keles Güveci-2 malzemeleri;

  • 800 gr Keçi Eti (Erkeç)
  • Kemik Suyu
  • 1 Domates (Orta Boy)
  • 2 Yeşil Biber
  • Tuz
  • Su


Keles Güveci-2 uygulama aşamaları;

  1. Tereyağını elimizde varsa güvecin yoksa tencerenin her yerine yedirin.
  2. Daha sonra eti kuşbaşı doğrayın güvece yada tencereye yerleştirin.
  3. İstiyorsak domates ve biberleri de doğrayıp üstüne ekledikten sonra Tuz unu da ekleyip etlerin yarısına kadar suyu ekleyip fırınlıyoruz.
  4. Pişme süresini kısaltmak ve daha kolay pişirmek için önce folyo ile fırınlayıp daha sonra üstü açık tekrar fırına koyabilirsiniz.
  5. Ayrıca vakti daha az olanlar ocakta ön pişirme yapıp sonra güvece alıp fırınlayabilir.
  6. Yemek pişene kadar su azaldıkça ilave etmelisiniz, böylelikle etlerimiz kurumayacaktır.


.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Keles Güveci-2 Tarifi



Benzer Tarifler

Şehriye Taratoru (Bonfileli)

Bonfileleri ince kiyin. Biberleri ince kiyin. Tereyagi ile kavuru ...

Biberli Tartar Bifteği

Et hariç bütün malzemeyi çukur bir kasede bir kaç dakika karıştır ...

Sucuk Şiş

Bir kangal sucuğun zarını soyup 2 parmak genişliğinde doğrayın. D ...