Kurdele Tatlısı

Kurdele Tatlısı
Kurdele Tatlısı

Hamur Tatlıları » Kurdele Tatlısı

Kurdele Tatlısı malzemeleri;

  • 2 Yumurta
  • 1 Çay Fincani Süt
  • 1 Çay Fincani Nisasta
  • 5 Çay Fincani Un
  • 1 Çorba Kasigi Siviyag
  • 1 Çorba Kasigi Sirke
  • 100 gr Çekilmis Antepfistigi
  • 2 Su Bardagi Siviyag
  • 1 Tutam Tuz
SERBET IÇIN
  • 2.5 Su Bardagi Tozseker
  • 2 Su Bardagi Su 2 Damla Limon Suyu


Kurdele Tatlısı uygulama aşamaları;

  1. Unun ortasini havuz gibi açarak, süt, yumurta, yag, Tuz ve sirkeyi ekleyip sert olmayan bir hamur yogurun.
  2. Hazirladiginiz hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra bes parçaya bölün.
  3. Her parçayi hafifçe yassilatarak üzerine nisasta serpin.
  4. Yufka inceliginde açin.
  5. Hamura kare sekli vermek için çevresindeki fazlaliklari kesin.
  6. Kare seklindeki hamuru büzün.
  7. Esit araliklarla, istediginiz büyüklükte, fiyonk sekline gelecek biçimde ortalarindan sikin ve kesin.
  8. Fiyonk seklindeki hamurlari kizgin yagda kizartin.
  9. Peçete serilmis tabagina alin.
  10. Diger tarafta seker ve su ile serbeti kaynatin.
  11. Limon suyunu ilave edin.
  12. Soguduktan sonra kizaran hamurlari serbete batirin.
  13. Antepfistigina bulayip servis yapin.


Türk Mutfağı Mutfağı Hamur Tatlıları Kurdele Tatlısı Tarifi



Benzer Tarifler

Künefe

Şeker, su ve limon suyu kaynatılarak koyu kıvamlı bir şurup hazır ...

Gül Tatlısı

2 yumurta biraz tuzun alabileceği kadar un ilave edilerek bir bez ...

Yufka Tatlısı

Yufkayi sigara seklinde sikica sarin. Elde ettiginiz uzun seritte ...