Kuru Baklagiller
- Kuru Baklagiller ; Baklagiller (Fabaceae), Fabales takımından çoğunu otsu bitkilerin oluşturduğu çalı ve ağaç türlerini de içeren büyük bir familya.
- 400 cins ve 10.000 dolayında tür içerir. Fasulye, bakla, nohut, soya, mercimek, bezelye gibi insan gıdası olarak kullanılan türler bu familyadandır.
- Baklagiller otsu bir yapıya sahip olabildikleri gibi odunsu bir yapıya da sahip olabilirler.
- Yalancı akasya, yabani keçiboynuzu, akasya, gülibrişim gibi türler odunsu yapıya sahiptir.
Kurufasulyeleri akşamdan suya koyup, şişmeye bırakın.Ar...
1/2kg taze fasulye, 2 su bardağı aşlık (dövme, yarma bu...
Tavuk etleri et döveceği yardımı ile dövülerek ince bir...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Kuru Baklagiller
