Kurutulmuş Et
Kurutulmuş Et
Aperatif Yiyecekler » Kurutulmuş Et
Kurutulmuş Et malzemeleri;
- 1 Kg Kırmızı Et
- 1 Çorba Kaşığı Tuz
Kurutulmuş Et uygulama aşamaları;
Kurutulmuş Et;
- Etler ince dilimler halinde kesilir, her iki tarafı da Tuz lanarak sırayla dizilir ve bir gün boyunca bekletilir.
- Ertesi gün ocaklara sırayla dizilerek, zincirlere asılır.
- Bir miktar aleve tutulduktan sonra asılı şekilde birkaç gün kurumaya bırakılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kurutulmuş Et
Mıhlama
Benzer Tarifler
Bol soğan tereyağında öldürülüyor. Kavurma ve kavurmanın yağı, 1 ...
Aynı zamanda yağlı gevrek de yapılıyor. Tandır gevreğinden farkı ...
Yumurta,sut,un ve tuz iyice cirpilir.Yapismaz tavaya yag eklenir ...