Kurutulmuş Et

Kurutulmuş Et
Kurutulmuş Et

Aperatif Yiyecekler » Kurutulmuş Et

Kurutulmuş Et malzemeleri;

  • 1 Kg Kırmızı Et
  • 1 Çorba Kaşığı Tuz

Kurutulmuş Et uygulama aşamaları;

Kurutulmuş Et;
  1. Etler ince dilimler halinde kesilir, her iki tarafı da Tuz lanarak sırayla dizilir ve bir gün boyunca bekletilir.
  2. Ertesi gün ocaklara sırayla dizilerek, zincirlere asılır.
  3. Bir miktar aleve tutulduktan sonra asılı şekilde birkaç gün kurumaya bırakılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kurutulmuş Et

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Şapalak

Şapalak

Çiğ köfte hazırlandıktan sonra en geç 45 dakika içinde ...


Spring Roll

Spring Roll

Ön hazırlıkKırmızı lahana, havuç, salatalık, yedikule m...


Deniz Taraklı Pot-au-feu

Deniz Taraklı Pot-au-feu

Deniz tarağı dışındaki malzemeleri porselen kaba koyun....