Kurutulmuş Et
Kurutulmuş Et
Aperatif Yiyecekler » Kurutulmuş Et
Kurutulmuş Et malzemeleri;
- 1 Kg Kırmızı Et
- 1 Çorba Kaşığı Tuz
Kurutulmuş Et uygulama aşamaları;
Kurutulmuş Et;
- Etler ince dilimler halinde kesilir, her iki tarafı da Tuz lanarak sırayla dizilir ve bir gün boyunca bekletilir.
- Ertesi gün ocaklara sırayla dizilerek, zincirlere asılır.
- Bir miktar aleve tutulduktan sonra asılı şekilde birkaç gün kurumaya bırakılır.
.
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kurutulmuş Et Tarifi
Benzer Tarifler
Yörenin bir başka köftesi ise içi kıymalı da denilen içli köfte. ...
Baget ekmeği 3 eşit parçaya kesip ortadan ikiye ayırın.Kesilen pa ...
Hamur mayası, yaş maya, un, zeytinyağı, su ve tuzdan sert bir ham ...