Kurutulmuş Et

Kurutulmuş Et
Kurutulmuş Et

Aperatif Yiyecekler » Kurutulmuş Et

Kurutulmuş Et malzemeleri;

  • 1 Kg Kırmızı Et
  • 1 Çorba Kaşığı Tuz

Kurutulmuş Et uygulama aşamaları;

Kurutulmuş Et;
  1. Etler ince dilimler halinde kesilir, her iki tarafı da Tuz lanarak sırayla dizilir ve bir gün boyunca bekletilir.
  2. Ertesi gün ocaklara sırayla dizilerek, zincirlere asılır.
  3. Bir miktar aleve tutulduktan sonra asılı şekilde birkaç gün kurumaya bırakılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kurutulmuş Et

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ekir Bazlaması

Ekir Bazlaması

Ekir Bazlaması; 4 su bardağı bulgur ununa 2 s...


Susamlı Simit

Susamlı Simit

Susamlı Simit; İlk olarak bir çorba kâsesinin içinde ya...


Çiçek Ekmekler

Çiçek Ekmekler

Kenarları kesilmiş tost ekmeklerim merdane yardımıyla y...