Kurutulmuş Et

Kurutulmuş Et
Kurutulmuş Et

Aperatif Yiyecekler » Kurutulmuş Et

Kurutulmuş Et malzemeleri;

  • 1 Kg Kırmızı Et
  • 1 Çorba Kaşığı Tuz


Kurutulmuş Et uygulama aşamaları;

Kurutulmuş Et;
  1. Etler ince dilimler halinde kesilir, her iki tarafı da Tuz lanarak sırayla dizilir ve bir gün boyunca bekletilir.
  2. Ertesi gün ocaklara sırayla dizilerek, zincirlere asılır.
  3. Bir miktar aleve tutulduktan sonra asılı şekilde birkaç gün kurumaya bırakılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kurutulmuş Et Tarifi



Benzer Tarifler

Merakıtıl Bayd

Yağın üzerine bir yemek kaşığı un eklenir ve kavrulur. Üzerine çı ...

Nar Çektirmeli Arpacık Soğan

Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada kremanın i ...

Nar Çektirmeli Arpacık Soğan

Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada kremanın i ...