Kuşhane Fasulyesi

Kuşhane Fasulyesi
Kuşhane Fasulyesi

Sebze Yemekleri » Kuşhane Fasulyesi

Kuşhane Fasulyesi malzemeleri;

  • 1 kg taze fasulye
  • Yarım kg kuzu kuşbaşı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 kuru soğan
  • Yarım domates

Kuşhane Fasulyesi uygulama aşamaları;

  1. Fasulyeyi temizleyip ortadan ikiye kesin.
  2. Sıvıyağı bir tencerede kızdırın.
  3. Fasulyeyi ara sıra tahta spatulayla karıştırarak 7-8 dakika kavurun.
  4. Güvecin ortasına yarım domates yerleştirin.
  5. Boş kalan yerlerine fasulyeleri dizin.
  6. Eti fasulyenin yağında kavurup yağla beraber güvece ekleyin.
  7. Soğanları temizleyin piyazlık doğrayın ve etin üzerine serpin.
  8. Tuz ve su ekleyip kapağı kapalı olarak orta ateşte 40 dakika pişirin.
  9. Servis tabağına ters çevirip sıcak olarak servis yapın.

Paylaş

Osmanlı Mutfağı Sebze Yemekleri Kuşhane Fasulyesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Teksas Usulü Etli Mısır

Teksas Usulü Etli M

Eti soğuk su altında yıkayıp suzdürün. Margarini bir tencerede er ...

Kabak Kalyesi

Kabak Kalyesi

Bir kapta etleri, soğan, tuz, biber, ve tarçın ile karıştırın, Ka ...

Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz

Kerevizler talas kalmayacak sekilde soyulur.Ortadan ikiye ayrilir ...