• 1 kg. turşu (ozellikle fasulye veya bakla)
• 6 iri soğan

1. Turşular akşamdan Tuz unun çıkması için suya koyulur.
   
2. Sonra doğranır.
3. Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
4. Süzgeçte süzdürülmüş turşular ilave edilir.
5. Kısık ateşte yarım saat pişirilir ve servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Turşu Kavurması