Turşu Kavurması

Turşu Kavurması
Turşu Kavurması

Sebze Yemekleri » Turşu Kavurması

Turşu Kavurması malzemeleri;

  • 1 kg. turşu (ozellikle fasulye veya bakla)
  • 6 iri soğan


Turşu Kavurması uygulama aşamaları;

  1. Turşular akşamdan Tuz unun çıkması için suya koyulur.
  2. Sonra doğranır.
  3. Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
  4. Süzgeçte süzdürülmüş turşular ilave edilir.
  5. Kısık ateşte yarım saat pişirilir ve servis yapılır.


.

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Turşu Kavurması Tarifi



Benzer Tarifler

Pazılı Kaygana

Pazılar yıkanır, ince ince doğranır, yine ince doğranmış kuru soğ ...

Zeytinyağlı Yerelması

Soğanları soyup ince ince doğrayın. Havucu kazıyıp yıkadıktan son ...

Karnabahar Musakka

Soğanlar ince ince kıyılır ve yağla birlikte tencereye konur. Soğ ...