Kuzu Pirzolası Hardal Soslu
Fransız mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 4 büyük veya 8 küçük kuzu pirzolası
- Tuz ve karabiber
- Taze maydanoz, süslemek için
- Hardal sosu için:
- 1 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 diş sarmısak, ezilmiş
- 2 çay kaşığı Zeytinyağı
Uygulama aşamaları;
- Pirzolaları bir kızartma kabına koyup Tuz ve biberleyin.
- Hardal sosunu hazırlayın.
- Küçük bir köşede hardalı, soya sosunu ve sarımsağı çırparak karıştırın.
- Yağı azar azar damlatarak ekleyin.
- Sosu pirzolaların üstüne yayın ve serin bir yerde 2 saat bekletin.
- Fırını 190C'ye ısıtın.
- Kızartma kabını fırına koyup, pirzolaları 25 dakika, bir kez çevirerek pişirin.
- Pirzolaları servis tabağına alıp taze maydanozla süsleyerek servis yapın.
Kuzu Pirzolası Hardal Soslu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri kuzu pirzolası hardal soslu tarifi kuzu, pirzolası, hardal, soslu, kuzu pirzolası hardal soslu tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE