Makarnalar
- Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.
- Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir.
- İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır.
- Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
- Genellikle irmik veya durum buğdayından elde edilmiş una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılır
- Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.
Makarna hamuru için tüm malzemeler karıştırılarak bir hamur elde ...
Zeytinyağı bir sos tenceresinde ısıtın.Soğanı, kereviz sapını, ha ...
Erişte üzerine kaynar su ekleyin, yaklaşık 10 dakika bekleyin ve ...
Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada kremanın i ...
Sebze StockSu tencereye alınır.Havuç, pırasa, soğan, sarımsak ve ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Makarnalar
