• 2 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi(haşlanmış)
  
• 1 su bardağı kırmızı mercimek(haşlanmış)
  
• 10 adet yumurta beyazı
  
• 1 su bardağı toz şeker
  
• 1 çay bardağı Zeytinyağı
  
• 2 yemek kaşığı tereyağı(eritilmiş)
  
• 100 gr eritilmiş çikolata
  
• 1 su bardağı un
  
• 1 paket vanilya
  
• 1 su bardağı süt
  
• 1 su bardağı kuşburnu marmeladı
  
• 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

1. Haşlanmış maş fasulyesi ve mercimeği merdane ile ezin.
2. Yumurtanın beyazını mikserde kar beyaz olana kadar çırpın.
3. Toz şeker ilave edilir. Haşlanmış maş fasulyesi ve mercimek eklenir.
4. Zeytinyağı , erimiş tereyağına ilave edilir ve karıştırılır.
5. Bu karışıma erimiş çikolata da eklenir.
6. Un azar azar ilave edilerek karıştırılır.
7. Son olarak vanilya ve süt eklenip hafifçe karıştırılır.
8. 170 derecelik fırında 25 dakika pişirilip, soğumaya bırakılır.
9. Soğuyan kek bıçakla ikiye kesilir ve arasına kuşburnu marmeladı sürülür.
10. Diğer parça kek, üzerine kapatılır.
11. Üzerine biraz kuşburnu marmeladı dökülür ve üzerine Antep fıstığı serpilerek servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Pastalar Maş Fasulyeli Fıstıklı Pasta