Meksika Köftesi

Meksika Köftesi
Meksika Köftesi

Köfteler » Meksika Köftesi

Meksika Köftesi malzemeleri;

  • 500 gr dana Kıyma
  • 250 gr koyun Kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 soğan
  • 5 domates
  • 1 dilim ekmek
  • 1 diş sarmısak
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ


Meksika Köftesi uygulama aşamaları;

  1. Bir kasede Kıymaları, ufalanmış ekmeği, yumurta, Tuz , karabiberi ve naneyi karıştırarak iyice yoğurun.
  2. Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
  3. Yağı derin bir tavaya koyup köfteleri kızartın.
  4. Delikli kepçeyle kenara çıkarın.
  5. Soğanları tavaya atarak altın sarısı bir renk alana kadar kavurun.
  6. Diğer yanda domatesleri rendeleyin.
  7. Domates püresini ve saımısağı soğanlara ekleyerek kapağını kapatıp, hafif ateşte 30 dakika pişirin.
  8. Tadına bakıp gerekirse Tuz ve karabiber ekleyin.
  9. Köfteleri servis tabağına yerleştirip üstüne hazırladığınız sosu dökün


Meksika Mutfağı Mutfağı Köfteler Meksika Köftesi Tarifi



Benzer Tarifler

Terbiyeli Köfte 3

Kıymanın içine doğranmış soğan, ayıklanmış ve yıkanmış pirinç, ma ...

Harput Köftesi (Elazığ)

Bulguru yıkayıp süzün. Maydanozu yıkayıp incecik kıyınız. Bulgur, ...

Kuru Köfte (Kütahya)

Yağsız dana veya koyun etinden iki kez çekilerek kıyma hazırlanır ...