Menekşeli Pilav
Menekşeli Pilav
Bulgurlu Pilavlar » Menekşeli Pilav
Menekşeli Pilav malzemeleri;
- 2 Su Bardağı Bulgur
- 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Menekşeli Pilav uygulama aşamaları;
- Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekilde haşlayın ve bulgurla Tuz u ilave edin.
- Üzerini örtecek kadar su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Piştikten sonra kızdırılan tereyağı üzerine gezdirip servis tabağın alın.
- Kenarını menekşeler ile süsleyerek servis edin.
Paylaş
Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Menekşeli Pilav
Sütlü Pilav
Benzer Tarifler
Güneydoğu’ya özgü firik Adıyaman’da da pilavlık olarak kullanılıy ...
Suyu kaynatın. Bulguru, haşlanıp süzülmüş körmeni ve tuzu ekleyin ...
Soğanları ince kıyın, tereyağında hafif kavurun, üzerine doğranmı ...