Menemen Böreği
Menemen Böreği, Türk mutfağının klasiklerindendir. Menemen Böreği'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Menemen Böreği tarifi malzemeleri;
- 3 adet yufka
- 6 adet domates
- 8 adet sivri biber
- 3 adet yumurta
- 1 çay kasigi kekik
- Tuz
- 1 çay bardagi siviyag
- 1 çay bardagi su
- 3 yemek kasigi tereyagi
Menemen Böreği tarifi uygulama aşamaları;
- Domatesleri küp seklinde dograyin.
- Sivri biberleri ince kiyin.
- Tereyagini tavada kizdirin.
- Biberleri kavurun.
- Domatesi ekleyin.
- Yumusayinca yumurtalari kirip karistirin.
- Kekik ve tuz ekleyin.
- Yufkayi tezgaha yayin.
- Siviyagi ve suyu karistirip sürün.
- Ikiye katlayip üzerini de yaglayin.
- Uzun seritler kesip, uç kismina yumurtali harçtan koyun.
- Muska seklinde sarin.
- Galeta tozuna bulayip, yaglanmis tepsiye dizip, 180°C isitilmis firinda pisirin.
Menemen Böreği Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri börekler menemen böreği tarifi menemen, böreği, menemen böreği tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE